Emmer (1kg)

Horbacher Mühle
Emmer (1kg)
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Emmer ist ein Urgetreide und zählt zu den ältesten Getreidekulturen. Er hat einen... mehr
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Produktinformationen "Emmer (1kg)"

Emmer ist ein Urgetreide und zählt zu den ältesten Getreidekulturen. Er hat einen würzig-nussigen Geschmack und gibt auch Kuchen ein tolles Aroma. Emmer ist nicht so kleberstark und ist vom Backverhalten dem Roggen recht ähnlich.

Zutaten: Emmer
Allergikerhinweis: Enthält Gluten.

Herkunft: Deutschland (BW und NRW)

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Nährwerte und Produktdetails
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1428,00 kj Brennwert kcal 341,00 kcal
Fett 2,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 63,30 g davon Zucker 3,31 g
Ballaststoffe 8,80 g Eiweiß 10,80 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Emmer
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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