Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg)

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Frisch gemahlenes Dinkelmehl Type 1050 aus unserer Mühle. Wunderbar geeignet für Mischbrote. Sie können den Type 1050 auch für Kuchen und Gebäck nehmen. Diese werden dann jedoch etwas dunkler. Der Mehltype 1050 ist noch kein Vollkornmehl. 

Wir geben ab der Abfüllung 9 Monate MHD.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 1456,00 kj Brennwert kcal 344,00 kcal
Fett 1,80 g davon gesättigte Fettsäuren 0,32 g
Kohlenhydrate 67,20 g davon Zucker 1,43 g
Ballaststoffe 5,20 g Eiweiß 12,10 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Dinkelmehl Type 1050
Alkoholgehalt
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