Buchweizen (1kg)

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Produktinformationen "Buchweizen (1kg)"

Reiner Buchweizen (Körner). Mahlen Sie diese z.B. in Ihrer eigenen Mühle zu Mehl.

Buchweizen ist besonders geeignet bei einer glutenfreien Ernährung, da dieser kein Gluten enthält. Auch Buchweizen lassen sich eine Vielzahl von Backwaren herstellen, wie z.B. Waffeln, Brot, Brötchen, Nudeln uns vieles mehr. 

Spuren von Gluten, bedingt durch die Abfüllung, möglich.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 1,47 kj Brennwert kcal 346,00 kcal
Fett 1,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 71,00 g davon Zucker 0,31 g
Ballaststoffe 3,70 g Eiweiß 9,81 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Buchweizen
Herkunftsort
Deutschland
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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