Brotbackbuch Nr. 3

Brotbackbuch Nr. 3
35,00 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Lieferzeit beträgt ca. 3-7 Tage

  • SW11142
  • 1 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 72,59 € *

Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei... mehr
Produktinformationen "Brotbackbuch Nr. 3"

Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brotpädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Drax. Erfahren Sie alles über die verschiedenen Mehle, ihre Herstellung und Verwendung, Eigenschaften und Besonderheiten beim Backen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Urgetreide und seltenen Getreidesorten; nahrhaft, gesund und mit einer ganz besonderen Geschmacksvielfalt. Mit 70 exklusiv entwickelten Rezepten für Brot, Brötchen und Süßes mit Hefe und Sauerteig, größtenteils reine Vollkornversionen, u.a. mit Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Rotkornweizen, Gerste, Waldstaudenroggen und Lichtkornroggen.

352 S., 269 Farbfotos, 26 farbige Zeichnungen
Hardcover

Weiterführende Links zu "Brotbackbuch Nr. 3"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Brotbackbuch Nr. 3"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten
Inhalt 1 Stück
12,90 € *
Der Sauerteig - das unbekannte Wesen Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
Inhalt 1 Stück
21,90 € *
Gut Brot will Weile haben Gut Brot will Weile haben
Inhalt 1 Stück
26,00 € *
Das Holzbackofen Kochbuch Das Holzbackofen Kochbuch
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Gutes Brot braucht Zeit Gutes Brot braucht Zeit
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Haferflocken (1kg) Haferflocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,59 € *
Brotbackbuch Nr. 4 Brotbackbuch Nr. 4
Inhalt 1 Stück
40,00 € *
Brotbackbuch Nr. 2 Brotbackbuch Nr. 2
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Bäckerleinen (Backtuch) NATUR Bäckerleinen (Backtuch) NATUR
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Brot backen in Perfektion MIT SAUERTEIG Brot backen in Perfektion MIT SAUERTEIG
Inhalt 1 Stück
32,00 € *
Brot backen in Perfektion mit Hefe Brot backen in Perfektion mit Hefe
Inhalt 1 Stück
32,00 € *
Einkornvollkornmehl (1kg) Einkornvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 4,95 € *
Emmervollkornmehl (1kg) Emmervollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,29 € *
Kamutvollkornmehl (1kg) Kamutvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
6,49 € *
Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Dauerbackfolie Dauerbackfolie
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Roggenschrot fein (1kg) Roggenschrot fein (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,39 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Dinkelvollkornmehl (1kg) Dinkelvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,10 € *
Dinkelmehl Type 630 (1kg) Dinkelmehl Type 630 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,10 € *
Sesam (500g) Sesam (500g)
Inhalt 500 Gramm
3,10 € *
Holzbackform (groß) Holzbackform (groß)
Inhalt 1 Stück
ab 1,49 € *
Dinkelsauerteig (250g) Dinkelsauerteig (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Laib & Seele Bäckermesser Laib & Seele Bäckermesser
Inhalt 1 Stück
8,95 € *
Selbstversorgung (Marie Diederich) Selbstversorgung (Marie Diederich)
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Die besten Brotrezepte für jeden Tag Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Inhalt 1 Stück
26,00 € *
Kochen mit regionalem Urgetreide Kochen mit regionalem Urgetreide
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Gerstenmehl Vollkorn (1kg) Gerstenmehl Vollkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,19 € *
Geniale Getreideküche Geniale Getreideküche
Inhalt 1 Stück
12,00 € *
Bezug für Gärformen (Rund/1kg) GELB Bezug für Gärformen (Rund/1kg) GELB
Inhalt 1 Stück
3,50 € *
Ausstechform Küken Ausstechform Küken
Inhalt 1 Stück
1,69 € *
Bio Dinkel Paniermehl (200g) Bio Dinkel Paniermehl (200g)
Inhalt 200 Gramm (1,15 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
5-Korn Flocken (500g) 5-Korn Flocken (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Flohsamen (200g) Flohsamen (200g)
Inhalt 200 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Ausstechform Weihnachtsstern 10,5cm Ausstechform Weihnachtsstern 10,5cm
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Ausstecher Christbaumkugel (6,5cm) Ausstecher Christbaumkugel (6,5cm)
Inhalt 1 Stück
3,95 € *
Emmer (500g) Emmer (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,58 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Tiefensalz aus Natursole (500g) Tiefensalz aus Natursole (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Kuchenlöser Kuchenlöser
Inhalt 1 Stück
4,95 € *
Emmermehl hell (1kg) Emmermehl hell (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,59 € *
Aluschaufel (25cm) Aluschaufel (25cm)
Inhalt 1 Stück
5,99 € *
Aluschaufel (18,5cm) Aluschaufel (18,5cm)
Inhalt 1 Stück
4,50 € *
Holzschaufel flach (14cm) Holzschaufel flach (14cm)
Inhalt 1 Stück
2,95 € *
Hafermehl (500g) Hafermehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,38 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Waldmeister Trauben Gelee Waldmeister Trauben Gelee
Inhalt 0.2 Kilogramm (23,00 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Haferkleie (500g) Haferkleie (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Teigabstecher (Edelstahl) Teigabstecher (Edelstahl)
Inhalt 1 Stück
8,50 € *
Dinkelvollkornmehl (25kg) Dinkelvollkornmehl (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
45,00 € *
Roggenmehl Type 1150 (25kg) Roggenmehl Type 1150 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Kamutmehl -hell- (1kg) Kamutmehl -hell- (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
6,95 € *
Chia-Samen (250g) Chia-Samen (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,52 € * / 100 Gramm)
3,79 € *
Einkorn (1kg) Einkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,69 € *
6 Korn Getreidemischung (1kg) 6 Korn Getreidemischung (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,95 € *
Kochen mit regionalem Urgetreide Kochen mit regionalem Urgetreide
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Gärform rund 1kg (Sonnenblume) Gärform rund 1kg (Sonnenblume)
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Bäckerleinen (Backtuch) NATUR Bäckerleinen (Backtuch) NATUR
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Bäckerleinen (Backtuch) Bäckerleinen (Backtuch)
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Mehrkornbrot Mehrkornbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,95 € *
Apfelessig demeter (0,33l) Apfelessig demeter (0,33l)
Inhalt 0.33 Liter (5,42 € * / 1 Liter)
1,79 € *
Weizenmehl Type 00 (1kg) Weizenmehl Type 00 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,30 € *
Dinkel Ruchmehl (5kg) Dinkel Ruchmehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (3,60 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Laib & Seele Bäckermesser Laib & Seele Bäckermesser
Inhalt 1 Stück
8,95 € *
streich's drauf ARRABITOM Brotaufstrich (160g) streich's drauf ARRABITOM Brotaufstrich (160g)
Inhalt 0.16 Kilogramm (16,81 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,69 € *
Ruchmehl Weizen (15kg) Ruchmehl Weizen (15kg)
Inhalt 15 Kilogramm (2,33 € * / 1 Kilogramm)
35,00 € *
Bio Fruchtaufstrich FEIN Aprikose (280g) Bio Fruchtaufstrich FEIN Aprikose (280g)
Inhalt 0.28 Kilogramm (9,64 € * / 1 Kilogramm)
2,70 € *
Bio Rosinen (500g) Bio Rosinen (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
KRAFT Wildkräuterauszug (150ml) KRAFT Wildkräuterauszug (150ml)
Inhalt 0.15 Liter (96,67 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Gerste (1kg) Gerste (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,80 € *
Bio Sternanis (25g) Bio Sternanis (25g)
Inhalt 0.025 Kilogramm (127,60 € * / 1 Kilogramm)
3,19 € *
Bio Nelken ganz (35g) Bio Nelken ganz (35g)
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Mein Faltenbrot glutenfrei (460g) Mein Faltenbrot glutenfrei (460g)
Inhalt 0.46 Kilogramm (8,59 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Bio Nackthafer (5kg) Bio Nackthafer (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (3,39 € * / 1 Kilogramm)
16,95 € *
Rheinische Ackerbohne (12,5kg) Rheinische Ackerbohne (12,5kg)
Inhalt 12.5 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
30,00 € *
streich's drauf CURRIKA Brotaufstrich (160g) streich's drauf CURRIKA Brotaufstrich (160g)
Inhalt 0.16 Kilogramm (16,81 € * / 1 Kilogramm)
2,69 € *
streich's drauf KÜRBI Brotaufstrich (160g) streich's drauf KÜRBI Brotaufstrich (160g)
Inhalt 0.16 Kilogramm (16,81 € * / 1 Kilogramm)
2,69 € *
Bio Kräutertee WARME MITTE (15 Beutel) Bio Kräutertee WARME MITTE (15 Beutel)
Inhalt 0.024 Kilogramm (157,92 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
Ooni Backstein (336 x 342 x 10 mm) Ooni Backstein (336 x 342 x 10 mm)
Inhalt 1 Stück
29,99 € *
Ooni duale Digitalwaage Ooni duale Digitalwaage
Inhalt 1 Stück
49,99 € *
Bio Schafgarbenkraut lose (100g) TEE Bio Schafgarbenkraut lose (100g) TEE
Inhalt 100 Gramm (45,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Waldstaudenroggen (1kg) Waldstaudenroggen (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,50 € *
Bio Weizenkleie (250g) Bio Weizenkleie (250g)
Inhalt 250 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
1,39 € *
Sauerteig kann alles Sauerteig kann alles
Inhalt 1 Stück
27,99 € *
Back doch mal mit Bohnen Back doch mal mit Bohnen
Inhalt 1 Stück
19,99 € *
Selbstversorgung (Marie Diederich) Selbstversorgung (Marie Diederich)
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Noch mehr Almbackbuch - Rezepte Noch mehr Almbackbuch - Rezepte
Inhalt 1 Stück
15,00 € *
Grega's Bienenwachstuch SET (NATUR) Grega's Bienenwachstuch SET (NATUR)
Inhalt 1 Stück
14,95 € * 18,95 € *
Kuchen backen mit Christina Kuchen backen mit Christina
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Brot von daheim Brot von daheim
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Kinder backen mit Christina Kinder backen mit Christina
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Leos Liptauergewürz (60g) Leos Liptauergewürz (60g)
Inhalt 60 Gramm (5,82 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Komo Handmühle Komo Handmühle
Inhalt 1 Stück
310,00 € * 320,00 € *
Grafschafter Karamell (500g) Flasche Grafschafter Karamell (500g) Flasche
Inhalt 500 Gramm (0,59 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
biosnacky Sprossen Buchweizen (40g) biosnacky Sprossen Buchweizen (40g)
Inhalt 0.04 Kilogramm (29,75 € * / 1 Kilogramm)
1,19 € *
biosnacky Sprossen Grünkohl (30g) biosnacky Sprossen Grünkohl (30g)
Inhalt 0.03 Kilogramm (49,67 € * / 1 Kilogramm)
1,49 € *
Ackerbohne (1kg) Ackerbohne (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,49 € *
Rheinische Ackerbohne (25kg) Rheinische Ackerbohne (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (180,00 € * / 100 Kilogramm)
45,00 € *
Lutz Geißlers Almbackbuch Lutz Geißlers Almbackbuch
Inhalt 1 Stück
40,00 € *
Pfannenwender 30cm (Olivenholz) Pfannenwender 30cm (Olivenholz)
Inhalt 1 Stück
4,99 € *
Zopfbrot mit Blaulich (Günther Weber) Zopfbrot mit Blaulich (Günther Weber)
Inhalt 1 Stück
18,00 € *
Zuletzt angesehen