Bio Backmischung Mein Krustenbrot glutenfrei (500g)

Bio Backmischung Mein Krustenbrot glutenfrei (500g)
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Beschreibung
Insbesondere  Liebhaber  von Sauerteig brot haben mit   dem  Hafer –... mehr
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Produktinformationen "Bio Backmischung Mein Krustenbrot glutenfrei (500g)"

Insbesondere Liebhaber von Sauerteigbrot haben mit dem Hafer–Sauerteig der Brotbackmischung leichte Hand bei der Zubereitung. Eine aromatische Kruste und eine feine Gewürz–Kombination aus Koriander, Fenchel, Anis und Kümmel zaubern dabei einen ganz besonderen Geschmack. Zudem ist Mein Krustenbrot Dank der sorgfältig ausgewählten Zutaten in Bio-Qualität eine ideale Ballaststoffquelle.

Diese Brotbackmischung enthält 500 g und ergibt ca. 820 g Krustenbrot.

Für Dein Krustenbrot brauchst du noch

Ÿ 450 ml Wasser
Ÿ 3 EL (30 ml) Essig (z.B. Apfelessig)
Ÿ Handrührgerät mit Knethaken
Ÿ Teigschaber

Hinweis: Die Essigzugabe dient nur der Haltbarmachung des Brotes, so bleibt es länger frisch. Der Geruch und Geschmack des Essigs verfliegen beim Backen.

DE-ÖKO-006

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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : HAFERVOLLKORNMEHL* (glutenfrei), Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Tapiokastärke*,... mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 912,00 kj Brennwert kcal 216,00 kcal
Fett 1,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 43,00 g davon Zucker 0,80 g
Ballaststoffe 3,60 g Eiweiß 4,90 g
Salz 1,40 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
HAFERVOLLKORNMEHL* (glutenfrei), Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Tapiokastärke*, Buchweizenvollkornmehl*, HAFER-SAUERTEIGPULVER* (glutenfrei), Leinprotein*, Kartoffelstärke*, Salz, Flohsamenschalen*, Reissirup*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Gewürze* (Koriander*, Fenchel*, Anis*, Kümmel*). *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunftsort
DE-56579 Bonefeld
Inverkehrbringer
Biovegan GmbH
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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