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Das Wunderbrød ist eine der beliebtesten Backmischungen. Nun wurde diese noch weiter verfeinert. Kurkuma, Goldleinsaat und Goldhirse runden die neue Mischung perfekt ab. Mit 46 % Saaten ist sie weniger kernig als die anderen Wunderbrødmischungen, aber mit einem höheren Haferanteil. Die Backmischung wird komplett ohne Mehl, ohne Hefe und ohne Zuckerzusatz aus. Zudem ist sie auch vegan und glutenfrei. Einfach Wasser zur Brotbackmischung geben, quellen lassen und im Backofen backen. Die Zubereitung im Brotbackautomaten ist auch möglich. Schmeckt übrigens auch wunderbar getoastet.
HAFERvollkornflocken* 43,5% glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6,5%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Curcuma* *aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Was steckt drin im Wunderbrot?:
- Proteinquelle
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- Reich an Ballaststoffen
- Enthält Vitamin E, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B6, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen, Zink
- Reich an Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan
Sie können die Backmischung auf verschiedene Art und Weise zubereiten. Es gibt die Möglichkeit einer schnellen oder langsamen Zubereitung in der Kastenform oder wie das Original auf dem Backbleck gebacken. Für die Zuberitung benötigen Sie nur Wasser. Sie erhalten ca. 980g Brot.
Hergestellt in Deutschland.
Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei Alle glutenfreien Produkte von Bauck Hof sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
DE-ÖKO-007
Eu-/Nicht-Eu-Landwirtschaft
Brennwert kj | 1846,00 kj | Brennwert kcal | 443,00 kcal |
Fett | 23,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,30 g |
Kohlenhydrate | 34,00 g | davon Zucker | 0,90 g |
Ballaststoffe | 13,00 g | Eiweiß | 18,00 g |
Salz | 1,40 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Ja |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Ja | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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