Brot backen mit wilden Hefen

Brot backen mit wilden Hefen
28,00 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Lieferzeit beträgt ca. 2-5 Tage

  • 11874
  • 0,8 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 105,00 € *

Brot backen mit wilden Hefen bzw. selbst angesetztem Hefewasser ist eine natürliche... mehr
Produktinformationen "Brot backen mit wilden Hefen"

Brot backen mit wilden Hefen bzw. selbst angesetztem Hefewasser ist eine natürliche Alternative zu industriell hergestellter Backhefe. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigene Hefe ganz einfach aus Früchten, Kräutern und Blüten selbst herstellen können. Nutzen Sie das ganze Jahr über saisonale Zutaten wie Äpfel, Rosen oder Minze, um mit dem daraus gewonnenen Hefewasser höchst bekömmliche und aromatische Brote zu backen. Die Autoren erklären leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen, wie der Ansatz von Hefewasser gelingt. Vom Landbrot über Zimtschnecken bis zum Focaccia – über 25 Brot- und Brötchenrezepte zeigen, wie natürlich und unverfälscht Brotgenuss sein kann.

128 S., 265 Farbfotos, gebunden

Weiterführende Links zu "Brot backen mit wilden Hefen"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Brot backen mit wilden Hefen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Brotbackbuch Nr. 2 Brotbackbuch Nr. 2
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten
Inhalt 1 Stück
12,90 € *
Gut Brot will Weile haben Gut Brot will Weile haben
Inhalt 1 Stück
26,00 € *
Brot backen in Perfektion mit Hefe Brot backen in Perfektion mit Hefe
Inhalt 1 Stück
32,00 € *
Bio Weizenmehl Type 550 Bioland DAVERT (25kg) Bio Weizenmehl Type 550 Bioland DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
45,00 € *
Weizenmehl Type 550 (25kg) Weizenmehl Type 550 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Bäckerleinen (Backtuch) Bäckerleinen (Backtuch)
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Weizenmehl Type 1050 (1kg) Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Mehrkornbrot Mehrkornbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,95 € *
Vitalbrot Vitalbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,95 € *
Bauernbrot Backmischung (1kg) Bauernbrot Backmischung (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,69 € *
Weizenmehl Type 00 (5kg) Weizenmehl Type 00 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Weizen Ruchmehl (1kg) Weizen Ruchmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,60 € *
Essbare Wildsamen Essbare Wildsamen
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Trocknen und Dörren mit der Sonne Trocknen und Dörren mit der Sonne
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Grafschafter Naschkätzchen (450g) Grafschafter Naschkätzchen (450g)
Inhalt 450 Gramm (0,43 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Instant Trockenhefe (11g) Instant Trockenhefe (11g)
Inhalt 11 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
0,39 € *
Ca. 750 g Glück / Lutz Geißler Ca. 750 g Glück / Lutz Geißler
Inhalt 1 Stück
16,00 € *
BIO Dinkel DAVERT (25kg) BIO Dinkel DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
50,00 € * 55,00 € *
Spätzlemehl Weizen (5kg) Spätzlemehl Weizen (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,39 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
Ausstechform Weihnachtsdackel (7cm) Ausstechform Weihnachtsdackel (7cm)
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Starter Set biosnacky Starter Set biosnacky
Inhalt 1 Stück
9,98 € *
Manitoba Mehl (1kg) Manitoba Mehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,29 € *
Bio Dattelsirup (250g) Bio Dattelsirup (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Samba Haselnuss Creme (250g) Samba Haselnuss Creme (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Bio Orangenschalen gerieben Bio Orangenschalen gerieben
Inhalt 9 Gramm (14,33 € * / 100 Gramm)
1,29 € *
Bio Zitronenschalen gerieben (9g) Bio Zitronenschalen gerieben (9g)
Inhalt 9 Gramm (14,33 € * / 100 Gramm)
1,29 € *
Kapuzinerkresse (Bio-Saatgut) Kapuzinerkresse (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
Vitavegan Natron (20g) Vitavegan Natron (20g)
Inhalt 0.02 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
0,90 € *
Bio Adios Salz! Gartengemüse Bio Adios Salz! Gartengemüse
Inhalt 60 Gramm (5,82 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Bio Schabzigerklee gemahlen (40g) Bio Schabzigerklee gemahlen (40g)
Inhalt 40 Gramm (5,73 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Gutes Brot braucht Zeit Gutes Brot braucht Zeit
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Thorin Spinat (Bio-Saatgut) Thorin Spinat (Bio-Saatgut)
Inhalt 1 Stück
2,75 € *
Bio Maismehl (500g) Bio Maismehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Emmervollkornmehl (500g) Emmervollkornmehl (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Bio Milchreis (600g) Bio Milchreis (600g)
Inhalt 600 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
Gut Brot will Weile haben Gut Brot will Weile haben
Inhalt 1 Stück
26,00 € *
Backrahmen oval schmal (Edelstahl) Backrahmen oval schmal (Edelstahl)
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
Roggenmehl Type 1150 (25kg) Roggenmehl Type 1150 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Weizenmehl Type 1050 (25kg) Weizenmehl Type 1050 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Weizenmehl Type 405 (25kg) Weizenmehl Type 405 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Kamutmehl -hell- (1kg) Kamutmehl -hell- (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
6,95 € *
Kamut (1kg) Kamut (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,95 € * 6,49 € *
Dauerbackfolie Dauerbackfolie
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Einkorn (1kg) Einkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,69 € *
Emmer (1kg) Emmer (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,59 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,10 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g
Inhalt 250 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Hartweizengrieß (1kg) Hartweizengrieß (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,09 € *
Dunkle Schokotropfen (500g) Dunkle Schokotropfen (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Runde Holzbackform Runde Holzbackform
Inhalt 1 Stück
ab 1,49 € *
Geburtstagskuchen Backmischung (538g) Geburtstagskuchen Backmischung (538g)
Inhalt 0.538 Kilogramm (7,34 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Bergische Waffeln Backmischung (386g) Bergische Waffeln Backmischung (386g)
Inhalt 0.386 Kilogramm (5,93 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Hildegards Spritzgebäck (440g) Hildegards Spritzgebäck (440g)
Inhalt 440 Gramm (0,36 € * / 100 Gramm)
1,60 € * 2,99 € *
Hafermehl (500g) Hafermehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,38 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Weizen Ruchmehl (1kg) Weizen Ruchmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,60 € *
Bio Lievito Madre EVA getrocknet (3x35g) Bio Lievito Madre EVA getrocknet (3x35g)
Inhalt 0.15 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Haferflocken KLEINBLATT (1kg) Haferflocken KLEINBLATT (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,95 € *
BIO Lupinenkaffee Klassisch (500g) BIO Lupinenkaffee Klassisch (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Weithalsfass rot/weiß (34 Liter) Weithalsfass rot/weiß (34 Liter)
Inhalt 1 Stück
52,50 € *
10x Dosenbrot Landbrot (200g) 10x Dosenbrot Landbrot (200g)
Inhalt 0.2 Kilogramm (125,00 € * / 1 Kilogramm)
25,00 € * 29,95 € *
BIO Roggen Sauerteig flüssig (150g) BIO Roggen Sauerteig flüssig (150g)
Inhalt 0.15 Kilogramm (17,93 € * / 1 Kilogramm)
2,69 € *
Dosenbrot 05 (400g) Dosenbrot 05 (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
ab 5,95 € *
Dosenbrot 02 (420g) Dosenbrot 02 (420g)
Inhalt 420 Gramm (1,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,99 € *
10x Roggenschrotbrot geschnitten i.d. Dose (170g) 10x Roggenschrotbrot geschnitten i.d. Dose (170g)
Inhalt 170 Gramm (14,06 € * / 100 Gramm)
ab 23,90 € *
Hirschhornsalz (20g) Hirschhornsalz (20g)
Inhalt 20 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
0,69 € * 0,95 € *
Siebaufsatz Siebaufsatz
Inhalt 1 Stück
199,00 € *
Komo Handmühle Komo Handmühle
Inhalt 1 Stück
310,00 € * 320,00 € *
Bio Roggenmehl Type 1150 DAVERT (25kg) Bio Roggenmehl Type 1150 DAVERT (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,40 € * / 1 Kilogramm)
35,00 € *
Grega's XXL Bienenwachstuch (Sommertraum) Grega's XXL Bienenwachstuch (Sommertraum)
Inhalt 1 Stück
16,95 € * 22,95 € *
Shanti Box + Edelstahl Lunchbox Shanti Box + Edelstahl Lunchbox
Inhalt 1 Stück
21,95 € * 29,95 € *
Herbaria Gaumenschmaus (100g) Herbaria Gaumenschmaus (100g)
Inhalt 100 Gramm
6,29 € *
Tonpfeifen - Set Tonpfeifen - Set
Inhalt 12 Stück
5,99 € * 8,95 € *
Brotkorb / Brötchenkorb Brotkorb / Brötchenkorb
Inhalt 1 Stück
12,95 € *
Dinkel Hausmacher- Spätzle (300g) Dinkel Hausmacher- Spätzle (300g)
Inhalt 300 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Dinkelvollkornmehl (10kg) Dinkelvollkornmehl (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,70 € * / 1 Kilogramm)
26,95 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Vollkorn-Sauerteig trocken (250g) Vollkorn-Sauerteig trocken (250g)
Inhalt 250 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Messer Lauterjung SÄGE (8cm) schwarz Messer Lauterjung SÄGE (8cm) schwarz
Inhalt 1 Stück
4,50 € *
Wassermelone Sugar Baby (Bio Saatgut) Wassermelone Sugar Baby (Bio Saatgut)
Inhalt 1 Stück
3,25 € *
Bio Kamut Khorasan Flocken (250g) Bio Kamut Khorasan Flocken (250g)
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,60 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Bio Bratöl Sonnenblumenöl (1L) Bio Bratöl Sonnenblumenöl (1L)
Inhalt 1 Liter
8,50 € *
Bio Hanfsamen geschält (150g) Bio Hanfsamen geschält (150g)
Inhalt 0.15 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Bio Leinsamen / Leinsaat geschrotet (400g) Bio Leinsamen / Leinsaat geschrotet (400g)
Inhalt 0.4 Kilogramm (6,73 € * / 1 Kilogramm)
2,69 € *
Bio Schwarzer Sesam (200g) Bio Schwarzer Sesam (200g)
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Bio Mandelmehl (200g) Bio Mandelmehl (200g)
Inhalt 0.2 Kilogramm (54,75 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Roggenmehl Type 815 (1kg) Roggenmehl Type 815 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,30 € *
Weizenmehl Type 00 (5kg) Weizenmehl Type 00 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Weizen Ruchmehl (5kg) Weizen Ruchmehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (3,19 € * / 1 Kilogramm)
15,95 € *
Laib & Seele Bäckermesser Laib & Seele Bäckermesser
Inhalt 1 Stück
8,95 € *
Bio Braunhirsemehl (425g) Bio Braunhirsemehl (425g)
Inhalt 0.425 Kilogramm (7,04 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Dinkel Brötchen Backmischung (510g) Dinkel Brötchen Backmischung (510g)
Inhalt 0.51 Kilogramm (4,49 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Bio Fruchtaufstrich FEIN Sauerkirsche (280g) Bio Fruchtaufstrich FEIN Sauerkirsche (280g)
Inhalt 0.28 Kilogramm (9,64 € * / 1 Kilogramm)
2,70 € *
Marmita+ Box Marmita+ Box
Inhalt 1 Stück
55,00 € * 79,95 € *
Gerste (1kg) Gerste (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,80 € *
Zuletzt angesehen