Backform perforiert (25cm)

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Produktinformationen "Backform perforiert (25cm)"

Die perforierte Backform von Birkmann verbessert die Luftzirkulation und das Brot erhält rund herum eine knusprige Oberfläche.

Nur für Brotteige geeignet und hat die Maße 25 cm und Höhe 7,5 cm.

Passend für folgende Backmischungen (Verwenden Sie die halbe Menge!): z.B. Bauernbrot, Landbrot oder Dinkelbrot. 

Damit sich das Brot gut aus der Form lösen lässt mit einem Teigschaber von außen den überschüssigen Teig abstreifen.

 

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