Lange Gärform (1,5kg)

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Produktinformationen "Lange Gärform (1,5kg)"

Eine besonders schöne Form für Ihr Brot erhalten Sie durch diese Gärform (lang / für 1,5kg) aus Peddingrohr. Zum anderen entsteht auf dem Teig auch ein schönes Rillenmuster. Dieser Art der Gärkörbe verwenden zudem auch professionelle Bäcker. 

Verwendung:

Bereiten Sie einen Teig zu und wälzen Sie den Teig in etwas Mehl. Legen Sie den Teig vorsichtig in die Gärform.  Anschließend lassen Sie den Teig darin gehen bis dieser sich deutlich vergrößert hat. Nun kippen Sie den Teig vorsichtig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Den fertigen Teiglaib geben Sie dann in den Backofen.

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Die Gärformen sind nicht als Backformen geeignet. Geben Sie die Gärformen daher nicht in den Backofen!

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