Gärform - lang -glatt (1kg)

7,95 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-4 Tage

  • SW10201
  • 0,5 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 19,85 € *

Gärform / Brotform aus Holzschliff. Diese haben sich bereits seit langem bewährt und sind ein... mehr
Produktinformationen "Gärform - lang -glatt (1kg)"

Gärform / Brotform aus Holzschliff. Diese haben sich bereits seit langem bewährt und sind ein reines Naturprodukt. Zudem sind die Formen umweltfreundlich, atmungsaktiv, langlebig, biologisch abbaubar und aus geprüften und für den Kontakt mit Lebensmittel zugelassenen Rohstoffen.

Holzschliff bietet eine sehr gute Wärmespeicherung des Teiges, so dass der Teig auch ohne Gärschrank hervorragend aufgeht.
Das Ankleben des Teiges in der Form wird zudem durch die fehlenden Rillen und Ritzen deutlich reduziert. Des Weiteren lassen sich die Gärformen besonders leicht reinigen.

WICHTIG: Verwenden Sie die Formen ausschließlich zur Gärung und Formung des Teiges. Sie werden demnach nicht gemeinsam mit dem Brot in dem Ofen gebacken.

Bevor Sie die Gärform/Brotfrom verwenden,  sollten die Formen ausgeklopft werden. Dadurch verhindern Sie, dass sich noch Fremdkörper in der Form befinden. Anschließend wird die Gäärform mit Mehl bestäubt und dann mit dem Teig befüllt. Nun kann dieser in der notwendigen Zeit gären und sich formen.

 

Im Anschluss, sollten Sie die Formen vollständig trocknen lassen, es sei denn Sie benötigen die Form sofort für einen weiteren Teig. Lagern Sie die Form/en grundsätzlich im trockenen Zustand. Stapeln Sie diese keinesfalls im feuchten Zustand ineinander

Je nach Benutzungshäufigkeit sollte die regelmäßige Reinigung der Gärfomen alle 4-12 Wochen mit einer harten Bürste erfolgen. Vor der Reinigung sollten diese noch für ca. 45 Minuten bei 120 bis 140 Grad Celsius in den Ofen gestellt werden. Bakterien und Schimmelsporen werden dadurch abgetötet. Hierfür können Sie z.B. die Restwärme des Ofens nach einem Backvorgang für ein Brot verwenden. 

Weiterführende Links zu "Gärform - lang -glatt (1kg)"
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Weizenmehl Type 1050 (5kg) Weizenmehl Type 1050 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Bezug für Gärformen (Lang/1kg) BLAU Bezug für Gärformen (Lang/1kg) BLAU
Inhalt 1 Stück
2,95 € *
Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,69 € *
Teigabstecher (Edelstahl) Teigabstecher (Edelstahl)
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,52 € * / 100 Gramm)
2,59 € *
Bäckerleinen (Backtuch) Bäckerleinen (Backtuch)
Inhalt 1 Stück
24,95 € *
Gärform - rund - Mühle - 22cm (1kg) Gärform - rund - Mühle - 22cm (1kg)
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Echte Kerle Brot Echte Kerle Brot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Holzbackform (groß) Holzbackform (groß)
Inhalt 1 Stück
ab 1,69 € *
Demeter-Gerstenmalzextrakt (400g) Demeter-Gerstenmalzextrakt (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,32 € * / 100 Gramm)
5,29 € *
Holzschaufel (15cm) Holzschaufel (15cm)
Inhalt 1 Stück
2,49 € *
Teigkarte (oval) Teigkarte (oval)
Inhalt 1 Stück
1,95 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,95 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Roggenmehl Type 1150 (10kg) Roggenmehl Type 1150 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,05 € * / 1 Kilogramm)
10,49 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,69 € *
Dinkelmehl Type 630 (1kg) Dinkelmehl Type 630 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,95 € *
Runde Gärform (1000 g) Runde Gärform (1000 g)
Inhalt 1 Stück
11,00 € *
Schwarzbrot Schwarzbrot
Inhalt 1 Kilogramm
4,59 € *
Bauernbrot Bauernbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,49 € *
Waldstaudenroggen Vollkornmehl (500g) Waldstaudenroggen Vollkornmehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,52 € * / 100 Gramm)
2,59 € *
Biodora Teigkarte (2-teilig) Biodora Teigkarte (2-teilig)
Inhalt 1 Stück
3,49 € *
Bio Teffmehl (400g) Bio Teffmehl (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,07 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Roggenmalzflocken (500g) Roggenmalzflocken (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Runde Gärform (500g) Runde Gärform (500g)
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Brotbeutel (38x 45cm) Brotbeutel (38x 45cm)
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Einkornvollkornmehl (1kg) Einkornvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Chia-Samen (250g) Chia-Samen (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Brotbackbuch Nr. 2 Brotbackbuch Nr. 2
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Hartweizenmehl (1kg) Hartweizenmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g
Inhalt 250 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Gärform Sonne (rund - 1kg) Gärform Sonne (rund - 1kg)
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Weizenmehl Type 1050 (10kg) Weizenmehl Type 1050 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,10 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Gärform - lang oval - Rillen (1kg) Gärform - lang oval - Rillen (1kg)
Inhalt 1 Stück
7,99 € *
Spätzlemehl (1kg) Spätzlemehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,69 € *
Weizenmehl Type 1050 (1kg) Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,69 € *
Dinkelvollkornmehl (1kg) Dinkelvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,95 € *
Sonnenblumenkerne (1kg) Sonnenblumenkerne (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Weizenschrot mittel (1kg) Weizenschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,49 € *
Künstlerbrot Künstlerbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Brotgewürz Brotgewürz
Inhalt 150 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Mehrkornbrot Mehrkornbrot
Inhalt 1 Kilogramm
3,69 € *
Samba Creme DARK (250g) Samba Creme DARK (250g)
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Bio Reismehl HELL (500g) Bio Reismehl HELL (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,59 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Hafervoll Flapjack 65g (Banane-Paranuss) Hafervoll Flapjack 65g (Banane-Paranuss)
Inhalt 65 Gramm (2,75 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
Gärform - lang oval - Rillen (1kg) Gärform - lang oval - Rillen (1kg)
Inhalt 1 Stück
7,99 € *
Bezug für Gärformen (Lang/1kg) BLAU Bezug für Gärformen (Lang/1kg) BLAU
Inhalt 1 Stück
2,95 € *
Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Bezug für Gärformen (Rund/1kg) GELB Bezug für Gärformen (Rund/1kg) GELB
Inhalt 1 Stück
2,95 € *
Holzbackform (groß) Holzbackform (groß)
Inhalt 1 Stück
ab 1,69 € *
Runde Gärform (500g) Runde Gärform (500g)
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,69 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,69 € *
Lange Gärform (500 g) Lange Gärform (500 g)
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Gärform rund 1kg (Sonnenblume) Gärform rund 1kg (Sonnenblume)
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g
Inhalt 250 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Dinkelspelz (500g) Dinkelspelz (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,34 € * / 100 Gramm)
1,69 € *
Grega's Haarseife (100g) Grega's Haarseife (100g)
Inhalt 100 Gramm
7,95 € *
FLICFLOC FLICFLOC
Inhalt 1 Stück
129,00 € * 139,00 € *
Butterkühler (weiß) Butterkühler (weiß)
Inhalt 1 Stück
22,95 € *
Brötchenblech Brötchenblech
Inhalt 1 Stück
17,95 € *
Roggenmalzflocken (500g) Roggenmalzflocken (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Bio Quinoa WEISS (600g) Bio Quinoa WEISS (600g)
Inhalt 600 Gramm (0,83 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Naturtasche groß (32x46cm) Naturtasche groß (32x46cm)
Inhalt 1 Stück
5,49 € *
Backrahmen oval (aus Edelstahl) Backrahmen oval (aus Edelstahl)
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Brotbeutel (38x 45cm) Brotbeutel (38x 45cm)
Inhalt 1 Stück
9,95 € *
Teigabstecher (Edelstahl) Teigabstecher (Edelstahl)
Inhalt 1 Stück
6,95 € *
Chia-Samen (250g) Chia-Samen (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Hartweizenmehl (1kg) Hartweizenmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,50 € * / 1 Kilogramm)
12,50 € *
Weizenmehl Type 550 (10kg) Weizenmehl Type 550 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (1,10 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Gärform - rund - Rillen - 22cm (1kg) Gärform - rund - Rillen - 22cm (1kg)
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Gärform - rund - Mühle - 22cm (1kg) Gärform - rund - Mühle - 22cm (1kg)
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Roggenröstmehl (1kg) Roggenröstmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,95 € *
Roggenröstmehl (500g) Roggenröstmehl (500g)
Inhalt 500 Gramm
3,19 € *
Weizenmalzmehl (250g) Weizenmalzmehl (250g)
Inhalt 250 Gramm
1,89 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Spätzlemehl (1kg) Spätzlemehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
1,99 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,69 € *
Weizenmehl Type 1050 (5kg) Weizenmehl Type 1050 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (1,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Weizenmehl Type 1050 (1kg) Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,69 € *
Weizenmehl Type 550 (1kg) Weizenmehl Type 550 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,69 € *
Sonnenblumenkerne (500g) Sonnenblumenkerne (500g)
Inhalt 500 Gramm
2,69 € *
Sonnenblumenkerne (1kg) Sonnenblumenkerne (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Kürbiskerne (250g) Kürbiskerne (250g)
Inhalt 250 Gramm
2,95 € *
Roggenschrot mittel (1kg) Roggenschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 1,49 € *
Echte Kerle Brot Echte Kerle Brot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Brotgewürz Brotgewürz
Inhalt 150 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Zuletzt angesehen