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Die Saline Luisenhall in Göttingen ist Europas einzige noch existierende Pfannensaline. Dort wird noch wie vor 150 Jahren Salz produziert. Vor 250 Millionen Jahren entstand die Natursole aus Ablagerungen von Meerwasser. Aus dieser Natursole wird nach einem aufwendigen 24-stündigen Pfannensiedeverfahren das Tiefensalz geerntet.
Die Salzblüten werden komplett OHNE chemische Zusätze hergestellt. Der Natursole ist es zudem zu verdanken, dass dieses Produkt frei von umweltbedingten Schadstoffen und reich an Mineralien und Spurenelementen.
Aufgrund der besonders zartblättrigen Struktur der Salzkristalle sind Luisenhaller Salzblüten hervorragend zum Veredeln erlesener Speisen zu empfehlen.
Die Salzblüten sind auch eine hochwertige Geschenkidee!