Kastenform Laib & Seele (30cm)

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Produktinformationen "Kastenform Laib & Seele (30cm)"

Robuste und sauerteigbeständige Kastenbackform. Diese ist mit einer Emaille Beschichtung versehen und damit auch schnittfest. Die Backmform ist 30 cm lang und hat ein Fassungsvermögen von 2500 ml. 
Der extra hohe Rand und die seitlichen Griffflächen sind zudem besonders praktisch. Zusätzlich liegt der Backform ein Rezeptheft bei. 

Die Backform ist beispielweise genau passend für unsere Mehrkorn oder Schwarzbrot-Backmischung. (Setzen Sie dann die komplette Menge zu einem Teig an.)

Wir empfehlen grundsätzlich emaillierte Backformen, wenn häufig Sauerteigbrote gebacken werden. Bei Antihaft-Backformen kann sich nach einiger Zeit die Beschichtung lösen. Dies passiert bei Emaille Backformen nicht, so dass der höhere Preis gerechtfertigt ist.  

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