BIO Rote Linsen geschält

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Produktinformationen "BIO Rote Linsen geschält"

Die roten Linsen haben einen aromatisch-nussigen Geschmack und sind besonders weich, sämig und wahnsinnig lecker. Rote Linsen werden oft in Form von Dals oder Currys serviert. Da sie bereits geschält sind, zerfallen sie beim Kochen schnell und werden relativ schnell cremig. Wegen der fehlenden Schale nehmen sie Gewürze schneller auf und sind daher ideal für orientalische Gerichte, Bratlinge, Puffer, Linsensuppen oder als Basis für würzige Pürees.

Rote Linsen müsen vor dem Kochen nicht extra eingeweicht werden und sind perfekt für die schnelle Küche geeignet. Vor dem Kochen solltest du die roten Linsen zuerst waschen. Dann bringst du die Linsen mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen und sie köcheln auf kleiner Stufe mit geschlossenem Deckel etwa 10 Minuten sanft vor sich hin. Ab und zu umrühren, um ein Verkleben mit dem Boden des Topfes zu verhindern. Die 10 Minuten Kochzeit sind ideal, wenn du die Linsen für ein Püree nutzen möchtest. Für eine Suppe solltest du sie rund 20 Minuten köcheln lassen.

DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft

Türkei

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Zutaten : Bio rote Linsen mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1498,00 kj Brennwert kcal 358,00 kcal
Fett 2,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 63,00 g davon Zucker 1,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 24,00 g
Salz 0,02 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Bio rote Linsen
Herkunftsort
28217 Bremen
Inverkehrbringer
Reishunger GmbH
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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