Dinkel Brötchen Backmischung (510g)

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Produktinformationen "Dinkel Brötchen Backmischung (510g)"

Mit unserer Dinkel Brötchen Backmischung gelingen herrlich duftende Brötchen für Ihr Frühstückstisch. Wir setzen dabei wieder ausschließlich auf hochwertige Zutaten. So verwenden wir unser frisch gemahlenes Dinkelmehl, welches wir aus RheinBauern Getreide herstellen. Feinstes Meersalz (ohne Rieselhilfen) und eine Kleinigkeit Hefe runden die Backmischung ab.

Die Backmischung ergibt ca. 9 helle Brötchen und wird über Nacht angesetzt. So bekommt der Teig ein tolles Aroma und kommt auch mit wenig Hefe aus. Eine genaue Anleitung finden Sie auf der Rückseite der Verpackung. 

Für die Backmischung wird benötigt:

300ml lauwarmes Wasser
20g Olivenöl

Allergikerhinweis: Enthält Gluten

 

 

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Zutaten : Dinkelmehl Type 630, Meersalz, Trockenhefe mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1391,00 kj Brennwert kcal 328,00 kcal
Fett 1,30 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 67,40 g davon Zucker 0,90 g
Ballaststoffe 3,60 g Eiweiß 9,90 g
Salz 2,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Dinkelmehl Type 630, Meersalz, Trockenhefe
Herkunftsort
D-53819 Neunkirchen-Seelscheid
Inverkehrbringer
Horbacher Mühle Produktions- und Handels GmbH
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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