Gerstenmalzmehl (aktiv) 1kg

Gerstenmalzmehl (aktiv) 1kg
3,99 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Lieferzeit beträgt ca. 3-7 Tage

  • SW10380
  • 1,05 kg
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 13,47 € *

Emzymaktives Gerstenmalzmehl. Zur Verwendung als Hilfsmittel beim Gärvorgang. Durch die... mehr
Produktinformationen "Gerstenmalzmehl (aktiv) 1kg"

Emzymaktives Gerstenmalzmehl. Zur Verwendung als Hilfsmittel beim Gärvorgang. Durch die enzymatische Wirkung geht der Teig besser auf.

Das enzymaktive Malz sollte jedoch sparsam eingesetzt werden, da bei zu hoher Dosierung oder zu langer Reifezeit der Teig klitschig und weich wird. Verwenden Sie daher etwa ca. 2% Malzmehl auf die Mehlmenge (Bsp: 20g auf 1kg Mehl).

Zur Herstellung von Malz lässt man Getreide kurz ankeimen. Anschließend wird das Produkt getrocknet und vermahlen.


Hergestellt in:  Deutschland

Weiterführende Links zu "Gerstenmalzmehl (aktiv) 1kg"
Zutaten : Gerstenmalz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1489,00 kj Brennwert kcal 352,00 kcal
Fett 2,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 65,70 g davon Zucker 6,40 g
Ballaststoffe 10,30 g Eiweiß 11,20 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Gerstenmalz
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Gerstenmalzmehl (aktiv) 1kg"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Roggenröstmehl (1kg) Roggenröstmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,99 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Roggenmehl Type 1150 (5kg) Roggenmehl Type 1150 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Vollkorn-Sauerteig trocken (250g) Vollkorn-Sauerteig trocken (250g)
Inhalt 250 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Weizenmehl Type 1050 (5kg) Weizenmehl Type 1050 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Dinkelmehl Type 630 (5kg) Dinkelmehl Type 630 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,79 € * / 1 Kilogramm)
13,95 € *
Sonnenblumenkerne (1kg) Sonnenblumenkerne (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Emmervollkornmehl (1kg) Emmervollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,29 € *
Brotgewürz (150g) Brotgewürz (150g)
Inhalt 150 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg) Weizenvollkornmehl Type 1700 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Kürbiskerne (1kg) Kürbiskerne (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
8,95 € *
Roggenmalzflocken (500g) Roggenmalzflocken (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Weizenmehl Type 550 (25kg) Weizenmehl Type 550 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Dinkelvollkornmehl (5kg) Dinkelvollkornmehl (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,79 € * / 1 Kilogramm)
13,95 € *
Leinsamen (1kg) Leinsamen (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Demeter-Gerstenmalzextrakt (400g) Demeter-Gerstenmalzextrakt (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Weizenmehl Type 550 (10kg) Weizenmehl Type 550 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
19,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (10kg) Roggenmehl Type 1150 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
19,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (25kg) Roggenmehl Type 1150 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Sesam (1kg) Sesam (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
5,95 € *
Einkornvollkornmehl (1kg) Einkornvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 4,95 € *
Dinkelsauerteig (250g) Dinkelsauerteig (250g)
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,79 € * / 1 Kilogramm)
13,95 € *
Weizenmehl Type 1050 (10kg) Weizenmehl Type 1050 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
19,99 € *
Gerstenmehl Vollkorn (1kg) Gerstenmehl Vollkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,19 € *
Dinkelmehl Type 630 (25kg) Dinkelmehl Type 630 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
45,00 € *
Dinkelmehl Type 1050 (D-10kg) Dinkelmehl Type 1050 (D-10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,70 € * / 1 Kilogramm)
26,95 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (10kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
19,99 € *
Roggenschrot mittel (1kg) Roggenschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,39 € *
Hafermehl (500g) Hafermehl (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,38 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Weizenkleber (Gluten) 500g Weizenkleber (Gluten) 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,60 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Roggenröstmehl (250g) Roggenröstmehl (250g)
Inhalt 250 Gramm
2,29 € *
Haferflocken (1kg) Haferflocken (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,59 € *
Dinkelschrot mittel (1kg) Dinkelschrot mittel (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,10 € *
Kamutvollkornmehl (1kg) Kamutvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
6,49 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 250g
Inhalt 250 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Dinkelflocken - Kleinblatt (1 kg) Dinkelflocken - Kleinblatt (1 kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Ganzer Roggen (10kg) Ganzer Roggen (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
19,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (25kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Backfeste Schokostäbchen(500g) Backfeste Schokostäbchen(500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,98 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Ganzer Dinkel (10kg) Ganzer Dinkel (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,70 € * / 1 Kilogramm)
26,95 € *
Dinkelmehl Type 630 (10kg) Dinkelmehl Type 630 (10kg)
Inhalt 10 Kilogramm (2,70 € * / 1 Kilogramm)
26,95 € *
Weizenmehl Type 405 (5kg) Weizenmehl Type 405 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Dinkelvollkornmehl (1kg) Dinkelvollkornmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,10 € *
Echte Kerle Brot Echte Kerle Brot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
4,49 € *
Roggenröstmehl (1kg) Roggenröstmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,99 € *
Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g Backmalz (Aromamalz - inaktiv) 500g
Inhalt 500 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Backmalz (enzyminaktiv) 25kg Backmalz (enzyminaktiv) 25kg
Inhalt 25 Kilogramm (3,56 € * / 1 Kilogramm)
89,00 € *
Demeter-Gerstenmalzextrakt (400g) Demeter-Gerstenmalzextrakt (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Bio Lievito Madre EVA getrocknet (150g) Bio Lievito Madre EVA getrocknet (150g)
Inhalt 0.15 Kilogramm (26,33 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Manitoba Mehl (1kg) Manitoba Mehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,29 € *
Holzbackform (groß) Holzbackform (groß)
Inhalt 1 Stück
ab 1,49 € *
Bio Teffmehl (400g) Bio Teffmehl (400g)
Inhalt 400 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Roggenmehl Type 1150 (25kg) Roggenmehl Type 1150 (25kg)
Inhalt 25 Kilogramm (1,28 € * / 1 Kilogramm)
32,00 € *
Weizenmehl Type 00 (1kg) Weizenmehl Type 00 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,30 € *
Weizen Ruchmehl (1kg) Weizen Ruchmehl (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,60 € *
ADAM Lievito Madre getrocknet mit Trockenhefe (3x35g) ADAM Lievito Madre getrocknet mit Trockenhefe...
Inhalt 0.105 Kilogramm (26,67 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Dinkel Brötchen Backmischung (510g) Dinkel Brötchen Backmischung (510g)
Inhalt 0.51 Kilogramm (4,49 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Bio Bourbon Vanille (1 Vanilleschote) Bio Bourbon Vanille (1 Vanilleschote)
Inhalt 1 Stück
4,95 € *
Bio Betram gemahlen (35g) Bio Betram gemahlen (35g)
Inhalt 35 Gramm (14,26 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Emmervollkornmehl (500g) Emmervollkornmehl (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Emmermehl hell (1kg) Emmermehl hell (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
3,59 € *
Einkorn (1kg) Einkorn (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
4,69 € *
Gerstenmalzmehl (aktiv) 250g Gerstenmalzmehl (aktiv) 250g
Inhalt 250 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
Weizenmehl Type 1050 (5kg) Weizenmehl Type 1050 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Weizenmehl Type 550 (5kg) Weizenmehl Type 550 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Ganzer Roggen (1kg) Ganzer Roggen (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,39 € *
Echte Kerle Brot Echte Kerle Brot
Inhalt 1 Kilogramm
3,99 € *
Weizenmehl Type 00 (5kg) Weizenmehl Type 00 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Laib & Seele Bäckermesser Laib & Seele Bäckermesser
Inhalt 1 Stück
8,95 € *
Bio Braunhirsemehl (425g) Bio Braunhirsemehl (425g)
Inhalt 0.425 Kilogramm (7,04 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Marmita+ Box Marmita+ Box
Inhalt 1 Stück
55,00 € * 79,95 € *
Easy Baking Teigrollenbezug Easy Baking Teigrollenbezug
Inhalt 1 Stück
3,50 € *
Kastanienmehl BauckHof (350g) Kastanienmehl BauckHof (350g)
Inhalt 350 Gramm (1,91 € * / 100 Gramm)
6,69 € *
Rotweizen (1kg) Rotweizen (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
2,89 € *
Bio Ysop gemahlen (25g) Bio Ysop gemahlen (25g)
Inhalt 25 Gramm (9,96 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Bio Galgant gemahlen (35g) Bio Galgant gemahlen (35g)
Inhalt 35 Gramm (7,43 € * / 100 Gramm)
2,60 € *
Roggenmalzflocken (500g) Roggenmalzflocken (500g)
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Hildegards Spritzgebäck (440g) Hildegards Spritzgebäck (440g)
Inhalt 440 Gramm (0,36 € * / 100 Gramm)
1,60 € * 2,99 € *
Hartweizenmehl (500g) Hartweizenmehl (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,58 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg) Roggenvollkornmehl Type 1800 (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Roggenmehl Type 1150 (1kg) Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,39 € *
Roggenschrot mittel (5kg) Roggenschrot mittel (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Ganzer Roggen (5kg) Ganzer Roggen (5kg)
Inhalt 5 Kilogramm (2,19 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Künstlerbrot Künstlerbrot
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Lehrerbrot Lehrerbrot
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Brotgewürz (150g) Brotgewürz (150g)
Inhalt 150 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Pizza Napoletana Pizza Napoletana
Inhalt 1 Stück
36,00 € *
Bio Olivenöl 100% nativ Kanister (1,5L) Bio Olivenöl 100% nativ Kanister (1,5L)
Inhalt 1.5 Liter (19,97 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Bio Hanfsamen geschält (150g) Bio Hanfsamen geschält (150g)
Inhalt 0.15 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Bio Hanfsamen ungeschält (150g) Bio Hanfsamen ungeschält (150g)
Inhalt 0.15 Kilogramm (22,60 € * / 1 Kilogramm)
3,39 € *
Bio Mandelmehl (200g) Bio Mandelmehl (200g)
Inhalt 0.2 Kilogramm (54,75 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Zuletzt angesehen