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Die Vital-Sprossen-Mischung schmeckt süßlich nussig mit pikanter Note. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen. Ganz einfach von der heimischen Fensterbank!
Probieren Sie die Sprossen beispielsweise als Topping für Salate und Suppen, auf Brot und in Frischkäse.
Vor der Aussaat und dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 2 EL Samen verwenden. Sechs bis acht Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.
Allergikerhinweis: Spuren von glutenhaltigem Getreide und Senf möglich.
DE-ÖKO-006
Nicht-/ EU-Landwirtschaft